D'Arbatax à Dorgali



 

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Pour ceux qui sont curieux de savoir ce que nous avons dégusté à la ferme-auberge S'Avrile, voici le menu (25€), noté par Marlène :

Entrées : olives, salades de fruits de mer, fromages, poivrons marinés, oignons confits, blettes en omelette, jambons du pays
Raviolis maison au fromage
Côte de veau aromatisée au citron, tomates fraîches frites
Morceaux d'anguille de Sardaigne à l'huile
Pomme, biscuits maison
Café, alcool de myrte
Pichet très frais d'un litre de vin rouge sarde.

Chaque plat, copieux, devait être vidé avant que le suivant soit apporté. Nous avons eu une digestion sans problème.